食欲の春？？

うっとおしい小ぬか雨。
寒々しい気分を盛り上げようと、
今日の夕飯はタイカレーに決定（まったく天候に合ってませんが）。

知り合いの方に一度、スパイス類をミキサーで調合した
タイカレーをごちそうになりましたが、
これはおいしかった！
が・・・ちょっとそれは面倒なので、
タイカレー・ペーストを買ってきてそれで作っちゃいます。

しかし、いくらお手軽好きの私とはいえ、
レトルトにはちょっと抵抗あり。
第一、割高なんですよね。
もっと納得いかないのは無印のタイカレーセットみたいなやつで、
値段はあまり安くなくて、あんまりおいしくなくて、
手間もカレーペースト使ったときと同じ。
いいところがなにもないように思います。

そしてタイカレーには別の面倒が。
主に行くスーパーにはタイカレー・ペーストがありますが、
ココナッツミルクがない。
ココナッツミルクがないとタイカレーは作れないんだから、
なんでいっしょに売らないの？？
別のスーパーにココナッツミルクだけを買いにいきますが、
そのスーパーにはタイカレー・ペーストはありません。
世の中、簡単にはいかないもんです。

無事においしくできたのはいいんですが
（そりゃー、ペースト使ってれば失敗しません）、
カレーって食べすぎちゃいませんか？
絶対カロリーは高いと思うんですよね。
今、食べすぎを猛省してます。
ふと思いましたが、
レトルトだったら、きっちり一人分ですむ。
割高だとか、レトルトの味は・・・なんて偉そうなことを
言っている場合ではないのでした。

コメント 2

カレーは、ホント、食べ過ぎます。
作るときはそれなりの量になるので、数日食べ続けるか冷凍するしかない。
でも、それでも時々どうしても作りたくなるものですよね。翌日のお弁当に持っていったりして、延々食べるはめに。....でも、今夜はタイカレーにします。
by snorita (2008-04-19 15:32) 

あのスパイスが食欲を刺激するんでしょうか。
胃が大きくなってしまったかも。
なんて言いつつ今日はそうめんにかけて残りを食べました。タイカレーってほんとおいしい・・・。
by chicory (2008-04-19 23:44)